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Bizcocho de chocolate con glaseado de leche en polvo
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
10 porciones
Claudia Amaral
@casinha.da.claudinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Aceite1/2 tazas)
- Azúcar2 tazas)
- Chocolate en polvo o chocolate en polvo6 cucharada(s)
- Harina de trigo3 tazas)
- leche tibia1 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Leche condensada1 latas
- Leche en polvo5 cucharada(s)
- Mantequilla o margarina sin sal1 cucharada(s)
- Crema agria200 ml
- Pastel: Engrasa y enharina un molde para bizcocho. Precalentar el horno a 180°. Bate los huevos, la leche y el aceite en una licuadora. En una batidora o bowl agrega la harina de trigo, el azúcar, el chocolate en polvo y finalmente el polvo para hornear. Batir todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Hornear durante aproximadamente 35 a 40 minutos, a partir de la prueba del palillo.
- Techo: En una sartén agrega la mantequilla sin sal o margarina, la leche condensada y la leche en polvo. Pon la sartén a fuego lento. Mezclar todo muy bien hasta que no se pegue al fondo, apagar el fuego y luego agregar la crema y mezclar muy bien. Espere a que el glaseado se enfríe y cubra el pastel. Espolvorear leche en polvo sobre la cobertura. Tip: este betún es para un pastel mediano, si quieres hacer un pastel volcán, duplica esta receta.
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