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Bizcocho de chocolate de dos ingredientes sin harina
🇧🇷Brasil
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(Português)
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Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chocolate negro con 70% de cacao o más200 g
- huevos4 unidades)
- Derretir el chocolate en el microondas o al baño maría hasta que esté bien cremoso.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Batir las claras de huevo a punto de nieve.
- Sin dejar de batir, añadimos las yemas.
- Verter la mitad del chocolate derretido y mezclar bien, hasta incorporar y sin dejar burbujas.
- Luego agrega el resto y vuelve a mezclar.
- Tome una forma, cúbrala con papel pergamino y vierta la masa.
- Cocer en el horno durante unos 35 minutos.
- Dejar enfriar, desmoldar y servir.
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