Bizcocho de chocolate relleno de mousse de fresa y glaseado de brigadeiro con bis

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Bizcocho de chocolate relleno de mousse de fresa y glaseado de brigadeiro con bis

Name: Bizcocho de chocolate relleno de mousse de fresa y glaseado de brigadeiro con bis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Leche; 1/4 tazas) Aceite; 1 tazas) Azúcar; 2 tazas) Harina de Trigo; 1 tazas) Chocolate en polvo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

Jayanne

@cantinhodajayanne

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Leche1 tazas)
Aceite1/4 tazas)
Azúcar1 tazas)
Harina de Trigo2 tazas)
Chocolate en polvo1 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)

Ponga los huevos en la batidora y déjelos batir hasta que dupliquen su volumen con la batidora aún encendida, agregue el azúcar y el aceite, luego apague la batidora en otro recipiente, tamice el chocolate en polvo y la harina y agréguelo poco a poco alternando con la leche en la mezcla luego agregar toda la harina y la leche, poner el polvo para hornear, siempre revolviendo ligeramente, engrasar el molde con mantequilla o margarina y colocar el azúcar en el horno a 180°
Relleno 1 caja de leche condensada 1/2 de crema 1 jugo de fresa Licua todo en la licuadora
techo 1/2 lata de leche condensada 1/2 lata de crema 1/2 taza de cacao en polvo 1 cucharada de mantequilla 5 bis Método de preparación Poner todos los ingredientes menos el bis en una sartén y remover hasta que empiecen a despegarse de la sartén. Luego desmolda el bizcocho, córtalo al medio, empápalo con calzones de leche condensada y agua, pon el relleno, moja la parte superior, echa el glaseado y coloca encima los bis picados.