Bizcocho de chocolate

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Bizcocho de chocolate

Name: Bizcocho de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 6 unidades) Huevos (claras y yemas separadas); 2 tazas) Azúcar; 3 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Aceite; 1 tazas) Chocolate en polvo; 1.1/2 tazas) Agua; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 cucharada(s) Vainilla; 1 unidades) Cobertura de chocolate; 1 latas Leche condensada; 3 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1 cucharada(s) Mantequilla o margarina

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

10 porciones

Vilma Sousa

@vilmadantassousa

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos (claras y yemas separadas)6 unidades)
Azúcar2 tazas)
Harina de trigo3 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Chocolate en polvo1 tazas)
Agua1.1/2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Vainilla1 cucharada(s)
Cobertura de chocolate1 unidades)
Leche condensada1 latas
Chocolate en polvo3 cucharada(s)
Mantequilla o margarina1 cucharada(s)

Coloque las claras de huevo en la batidora y bata durante 5 minutos.
Poco a poco agregue el azúcar y bata a velocidad alta durante 15 minutos. Quedará una masa esponjosa y con el doble de volumen.
Disminuye la velocidad y coloca las gemas de 1 en 1
Haz una mezcla con el aceite, el agua y calienta en la estufa o en el microondas.
Alterne esta mezcla de chocolate con el trigo en la batidora a baja velocidad. Poner la vainilla y la mecha
Apague la batidora y agregue la levadura revolviendo con una cuchara o batidor.
Coloque en un molde grande engrasado y enharinado y hornee en un horno precalentado durante 40 minutos más o menos.
Para la cobertura, calentar los ingredientes hasta que se desprendan del fondo de la sartén. Mezcle el pastel mientras aún está caliente.