bizcocho de plátano caramelizado

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bizcocho de plátano caramelizado

Name: bizcocho de plátano caramelizado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 100 g Mantequilla; 1 tazas) Azúcar; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Leche; 2 tazas) Flor; 1 cucharada(s) Levadura; 4 unidades) Plátanos; 1 tazas) Azúcar para almíbar; 1/2 tazas) Agua caliente para almíbar

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

10 porciones

Personnal Cook

@personnalcook

Ingredientes
Modo de preparación

Mantequilla100 g
Azúcar1 tazas)
Huevos3 unidades)
Leche1 tazas)
Flor2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Plátanos4 unidades)
Azúcar para almíbar1 tazas)
Agua caliente para almíbar1/2 tazas)

Precalentar el horno a 180°; Haz el caramelo, ponlo en el molde y reparte los plátanos cortados por la mitad, en tajadas o como prefieras y reserva;
Bate bien la mantequilla con el azúcar, cuando tengas una crema esponjosa agrega los huevos de uno en uno sin dejar de batir;
Poner la mezcla de harina y leche suficiente para embeber y poner el bicarbonato de sodio; Verter en forma y llevar al horno precalentado por aprox 35 min, probar con un palillo antes de apagar.
¡Pase una taza de café para acompañarlo y buen provecho! ♥️