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bizcocho de plátano caramelizado
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
10 porciones
Andre Nabao
@nabaoandre- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Margarina3 cucharada(s)
- Azúcar2 tazas)
- Sal1 a goto
- Leche1 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Azúcar (cobertura)1 tazas)
- Plátano enano (cobertura)5 unidades)
- Techo: Vierta el azúcar en forma de cuadrado y hornee hasta que se derrita por completo.
- Poco después, corta los plátanos en rodajas y colócalos sobre el azúcar caramelizado.
- Batir las claras de huevo y reservar.
- En otro bol, bate los huevos con el azúcar y la margarina.
- Añadir la harina, la leche, la sal y la levadura.
- Finalmente, mezcle las claras de huevo y continúe batiendo.
- Vierta la masa en la forma caramelizada con los plátanos en rodajas.
- Hornear en horno precalentado (180°C) durante 45 minutos.
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