bizcocho de plátano caramelizado

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bizcocho de plátano caramelizado

Name: bizcocho de plátano caramelizado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 5 unidades) Plátano; 150 g Azúcar; 3 unidades) Huevos; 220 g Azúcar; 100 ml Aceite; 200 ml Leche; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Ariane Gelli

@arianegelli

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano5 unidades)
Azúcar150 g
Huevos3 unidades)
Azúcar220 g
Aceite100 ml
Leche200 ml
Polvo de hornear1 cucharada(s)

En una sartén agrega el azúcar, a fuego medio revuelve hasta que se convierta en un caramelo. Transferir a una forma y untar, cortar los 5 plátanos por la mitad. Agregue los plátanos sobre el caramelo y reserve.
Para la masa, agrega los tres huevos, el azúcar, el aceite en un recipiente y mezcla todo muy bien. A continuación añadimos la leche y la harina de trigo tamizada, volvemos a mezclar muy bien, añadimos la levadura y mezclamos suavemente. Verter la masa en el molde y hornear en horno precalentado a 180° durante +- 40 minutos. desinformar sigue caliente