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bizcocho de plátano caramelizado
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
30 porciones
Deise Ferreira
@cantinho_da_deise_1190- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano6 unidades)
- Huevos4 unidades)
- Mantequilla3 cucharada(s)
- Leche1 tazas)
- Harina de trigo3 tazas)
- levadura química1 cucharada(s)
- Azúcar (1 taza y media para la masa) y 2 tazas para el almíbar3 tazas)
- Carpeta: Bate los huevos, la mantequilla y el azúcar en una batidora de pie hasta que quede cremoso.
- Luego agregar la leche y la harina de trigo, poco a poco y alternativamente.
- Batir hasta que la masa sea homogénea.
- Agregue la levadura y revuelva suavemente.
- Jarabe: En una cacerola, queme el azúcar (en la estufa), hasta que tome un color caramelo.
- Luego, engrasa el fondo y los lados del molde también con este caramelo.
- Coloca los plátanos sobre el caramelo.
- Si es necesario, agregue más plátanos.
- Luego, sobre los plátanos, vierte la masa.
- Cocer en el horno durante unos 30 a 40 minutos.
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