bizcocho de plátano caramelizado

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bizcocho de plátano caramelizado

Name: bizcocho de plátano caramelizado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Harina de Trigo; 1 cucharada(s) levadura química; 7 unidades) Plátanos; 3/4 tazas) Azúcar para almíbar; 1/2 tazas) Agua caliente

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

10 porciones

Mariana Aparecida

@docelardamary_

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar2 tazas)
Leche1 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Harina de Trigo2 tazas)
levadura química1 cucharada(s)
Plátanos7 unidades)
Azúcar para almíbar3/4 tazas)
Agua caliente1/2 tazas)

En una sartén, agregar el azúcar y mezclar hasta que se derrita.
Vierta el agua caliente y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Deja que espese hasta que alcance el punto de almíbar y reserva.
Batir los huevos, el azúcar, el aceite y la leche en una licuadora.
Agrega poco a poco la harina de trigo y sigue batiendo hasta obtener una masa tersa y homogénea.
Por último añadimos la levadura y batimos a velocidad mínima de la batidora.
Unir una forma mediana con la margarina y la harina.
Vierta el caramelo y los plátanos en rodajas.
Ligero para hornear en horno medio 180ºC, precalentado por 30 minutos aproximadamente.