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bizcocho de plátano caramelizado
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Edineia
@casa_familia_dias- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátanos enanos maduros8 unidades)
- Huevos3 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Margarina3 cucharada(s)
- Leche1 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Canela en polvo1 a goto
- Bate los huevos, la leche, la margarina, 1 taza y media de azúcar, 2 plátanos, la canela en una licuadora. Después de alisar, llevar a un bowl con 2 tazas de harina de trigo y mezclar a mano (yo puse 2 plátanos picados) luego agregar una cucharada de polvo para hornear y reservar.
- Para el caramelo Llevar al fuego (yo lo hice directamente en el molde) media taza de azúcar hasta dorar, apagar el fuego y agregar el resto de los plátanos sobre el almíbar.
- Luego colocar la masa y hornear en horno precalentado por unos 45 minutos (el tiempo varía según el horno)
- Desmoldar el bizcocho templado (NO desmoldar frío) 🍌No olvides pasar un cuchillo por los bordes del molde para que sea más fácil desmoldar 🍌 No es necesario engrasar la forma. 🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 Bastante fácil verdad???
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