bizcocho de plátano sin gluten

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bizcocho de plátano sin gluten

Name: bizcocho de plátano sin gluten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevo; 170 g Yogurt natural; 2 unidades) Plátano enano maduro; 1/2 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) aceite de coco; 1/2 tazas) Harina de avena; 1 tazas) Harina de arroz; 1 cuchara de café bicarbonato de sodio; 1/2 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 a goto Canela en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Carol Paggiaro

@carolpaggiaro

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo3 unidades)
Yogurt natural170 g
Plátano enano maduro2 unidades)
Azúcar1/2 tazas)
aceite de coco1/2 tazas)
Harina de avena1/2 tazas)
Harina de arroz1 tazas)
bicarbonato de sodio1 cuchara de café
Polvo de hornear1/2 cucharada(s)
Canela en polvo1 a goto

Precalentar el horno a 180 grados. Engrasa un molde redondo de 20 cm con aceite y canela en polvo. Batir los huevos hasta que estén espumosos, agregar los ingredientes líquidos y luego los ingredientes secos. Finalmente, mezcle suavemente el bicarbonato y el polvo de hornear. Verter la mitad de la masa en el molde, poner 1/3 del plátano en rodajas y cubrir con el resto de la masa. Hornear durante 30 minutos hasta que el palillo salga "seco".