bizcocho de zanahoria morada

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bizcocho de zanahoria morada

Name: bizcocho de zanahoria morada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 80 g Zanahoria roja, cortada en cubos; 1 unidades) Huevo; 60 ml aceite de coco; 4 cucharada(s) Azúcar moreno; 0.5 tazas) Harina de trigo; a goto chispas de chocolate oscuro; 1 cuchara de café levadura química

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahoria roja, cortada en cubos80 g
Huevo1 unidades)
aceite de coco60 ml
Azúcar moreno4 cucharada(s)
Harina de trigo0.5 tazas)
chispas de chocolate oscuro a goto
levadura química1 cuchara de café

Mezcle la zanahoria, el aceite de coco, el huevo y el azúcar en una licuadora hasta que quede suave.
Verter la masa en un recipiente, añadir la harina de trigo y mezclar.
Agregue las chispas de chocolate y revuelva.
Agregue la levadura y mezcle suavemente.
Divide la masa en moldes para cupcakes, decora con unas chispas de chocolate.
Metemos en el horno precalentado a 150ºC y horneamos unos 20 minutos (a partir de la prueba del palillo).