Bizcocho de zanahoria que ya salió relleno

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Bizcocho de zanahoria que ya salió relleno

Name: Bizcocho de zanahoria que ya salió relleno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) zanahorias medianas; 3 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Azúcar; 2 tazas) Harina de trigo; 11/2 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 latas Leche condensada; 1/2 tazas) Chocolate en polvo; 1 unidades) Chocolate amargo (opcional); 1 unidades) Nata agria (para la ganache)

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Andreia Camargo

@amordemesa5

Ingredientes
Modo de preparación

zanahorias medianas3 unidades)
Huevos3 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Azúcar2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Polvo de hornear11/2 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)
Leche condensada1 latas
Chocolate en polvo1/2 tazas)
Chocolate amargo (opcional)1 unidades)
Nata agria (para la ganache)1 unidades)

Hacer una sartén brigadeiro con leche condensada, mantequilla y chocolate en polvo, solo sigue removiendo cuando se despegue de la sartén, ya está lista y reserva
En una licuadora, bate las zanahorias, los huevos, el aceite y el azúcar por unos 3 minutos.
Colocar en un bol y añadir la harina tamizada.
Revuelva hasta que quede suave
Agregue el polvo de hornear y revuelva lentamente.
Colocar en una bandeja para hornear engrasada y enharinada de su elección.
Poner el brigadeiro en la masa con ayuda de una cucharita de cafe ponerlo por toda la masa
Llevar al horno precalentado por 40 min.
Retire del horno y cubra con ganache de chocolate semiamargo o si lo prefiere con un jarabe de chocolate