Bizcocho Dúo de Coco y Chocolate

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Bizcocho Dúo de Coco y Chocolate

Name: Bizcocho Dúo de Coco y Chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 12 cucharada(s) Harina de trigo; 5 cucharada(s) Azúcar; 1/2 tazas) Aceite; 1 tazas) Leche; 1/2 tazas) Leche; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 8 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1 tazas) coco rallado; 1 unidades) Leche condensada; 1 unidades) Crema agria; 1 unidades) Mantequilla; 3 unidades) Huevos; a goto Gránulos

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

A Casinha

@acasinhadarafa

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo12 cucharada(s)
Azúcar5 cucharada(s)
Aceite1/2 tazas)
Leche1 tazas)
Leche1/2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Chocolate en polvo8 cucharada(s)
coco rallado1 tazas)
Leche condensada1 unidades)
Crema agria1 unidades)
Mantequilla1 unidades)
Huevos3 unidades)
Gránulos a goto

Prender el horno a 180° grados
En una batidora, coloca las claras de huevo, bate las claras por 5 minutos y reserva las yemas.
Añadir el azúcar y las yemas de huevo.. Bate todo hasta que se forme una crema homogénea.
Luego agregar la leche, el aceite, los huevos.. Agregar la harina de trigo poco a poco Mientras la batidora bate, engrase la forma con aceite y harina de trigo.
Agregar el resto de la harina de trigo, y el polvo para hornear.
En un bol, separar la mitad de la masa, en una mitad agrega 4 cucharadas de chocolate en polvo, y en la otra mitad agrega media taza de coco rallado
Agregue las masas una a la vez. Con las dos masas en la sartén, hora de llevarla al horno.
Hornea por unos 30 minutos, este tiempo varía dependiendo de cada horno!
Para saber si la tarta está lista, basta con hacer la famosa prueba del palillo. Pinchar el bizcocho con un palillo o tenedor, si sale limpio el bizcocho esta listo lo puedes apagar
En una sartén, agrega la mantequilla, la leche condensada y el resto del chocolate en polvo, mezcla muy bien, luego baja el fuego a bajo.
En este proceso de cocción es importante no dejar de remover, de lo contrario se quemará el glaseado.
Remueve bien, hasta que empiece a despegarse solo el fondo de la sartén, después de que empiece a despegarse cuenta 4 minutos y apaga
Añadir la nata y mezclar hasta formar una crema homogénea.
Vierta este glaseado sobre todo el pastel... En la mitad de la torta agrega el coco rallado y en la otra mitad agrega las chispas.
Pastel listo, ahora solo prueba