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Bizcocho profesional con 3 ingredientes
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Marlene
@casadamarlene- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos8 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Poner los huevos enteros en la batidora y batir hasta que quede muy voluminoso (unos 5 minutos)
- Sin dejar de batir, añade poco a poco el azúcar y bate durante 1 minuto más.
- Luego apaga la batidora y agrega la harina tamizada poco a poco y mezcla suavemente. Mueva ligeramente de abajo hacia arriba para no deshacer las burbujas de aire en la masa.
- Engrase el fondo de una sartén con mantequilla y forre con papel pergamino. Hornee en un horno precalentado a 180' durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que esté cocido.
- Haz la prueba del palillo para asegurarte de que está bien hecho. Pon un palillo en el centro y si sale seco, ¡bueno!
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