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bombon de helado
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
8 porciones
Simplifit Receitas
@simplifitreceitas- Ingredientes
- Modo de preparación
- Crema agria01 unidades)
- leche de coco en polvo o leche desnatada en polvo04 cucharada(s)
- Azúcar Demerara o eritritol02 cucharada(s)
- Chocolate 70%80 g
- Fresas en rodajas15 unidades)
- preparación de crema blanca 1/2 caja de crema de leche, leche en polvo y azúcar. En una sartén a fuego bajo mezcle los ingredientes hasta que espese, a punto de brigadier. Deja enfriar y forja el fondo de un refractario con la crema blanca.
- capa de fresa Coloque las fresas cortadas encima de la crema blanca.
- ganaché de chocolate Derrita el chocolate en el microondas cada 30 segundos y luego mezcle la otra mitad de la crema. Vierta el ganache sobre las fresas. Déjalo en la nevera durante 20 min y ¡pruébalo!
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