Brigadeiro Gourmet

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Brigadeiro Gourmet

Name: Brigadeiro Gourmet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 100 g Chocolate semidulce fraccionado; 2 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 200 g Crema agria; 1/2 tazas) Chocolate en polvo (33% o 50%); 2 cucharada(s) almidón de maíz; 1 tazas) leche liquida

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

50 porciones

Bianca

@bbia10lalkdk

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
Chocolate semidulce fraccionado100 g
Mantequilla o margarina2 cucharada(s)
Crema agria200 g
Chocolate en polvo (33% o 50%)1/2 tazas)
almidón de maíz2 cucharada(s)
leche liquida1 tazas)

Agrega la leche condensada junto con la crema y mezcla bien.
Poner el chocolate en barra (fraccionado) y luego tamizar el chocolate en polvo y volver a mezclar.
Agregue la leche y mezcle, luego agregue la mantequilla o margarina y lleve a fuego lento y revuelva hasta que se despegue del fondo y espese.
Colocar en un bol y tapar con papel aluminio o film transparente y dejar enfriar.