Brigadeiro Gourmet

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Brigadeiro Gourmet

Name: Brigadeiro Gourmet
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 38 Porções
Ingredients: 1 unidades) Leche; 2 cucharada(s) Mantequilla; 200 g Barra de chocolate con leche; 1/2 unidades) Caja de crema agria; 100 g Gránulos para enrollar el brigadier

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

38 porciones

Michelly Nascimento

@michelly_nascimento.

Ingredientes
Modo de preparación

Leche1 unidades)
Mantequilla2 cucharada(s)
Barra de chocolate con leche200 g
Caja de crema agria1/2 unidades)
Gránulos para enrollar el brigadier100 g

En una cacerola a fuego medio, coloca todos los ingredientes excepto la crema.
Remueve bien, no dejes de remover para que no se pegue al fondo de la sartén.
Cuando empiece a burbujear, baja el fuego y déjalo otros 5 minutos, luego apaga el fuego, ya que estará a punto de rizarse cuando se desprenda por completo del fondo de la olla.
Luego agregar la crema y mezclar bien.
Apartar, dejar enfriar para enrollar.
Al enrollar, engrasa tu mano con mantequilla y pasa las chispas.