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brigadeiro tapioca
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
20 porciones
Guilherme Luiz
@chefguiluiz- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lata de leche condensada1 latas
- Leche de coco200 g
- Tapioca granulada1/2 tazas)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- coco rallado a goto
- En un recipiente agrega la tapioca granulada, la leche de coco y agrega la lata de leche condensada, deja reposar (hidratar) alrededor de 1 hora.
- Luego lleva una sartén mediana al fuego, agrega la mantequilla y la mezcla hidratada, revuelve siempre a fuego bajo hasta que la mezcla espese y se despegue del fondo de la sartén.
- Apaga el fuego y vierte el brigadeiro en un plato para que se enfríe. Hacer bolitas y rebozar en coco rallado.
- Listo.
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