Brigadeiro Tradicional

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Brigadeiro Tradicional

Name: Brigadeiro Tradicional
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 1 latas Crema agria (sin suero); 3 cucharada(s) Chocolate en polvo; 50 g Gránulos

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

30 porciones

Ana Silva

@lardaana

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
Crema agria (sin suero)1 latas
Chocolate en polvo3 cucharada(s)
Gránulos50 g

Coloque todos los ingredientes en una cacerola de fondo grueso, mezcle bien hasta que todo se disuelva.
Prender el fuego a temperatura media, remover hasta que espese y despegar desde el fondo de la sartén, es decir, hasta el punto de Moisés.
Luego apaga el fuego y revuelve bien para que la masa brille.
Coloca en un plato y cubre con film transparente, deja reposar por 4 horas o hasta que la masa se haya enfriado por completo.
Una vez frío, mételo en la nevera durante otras 4 horas.
Luego solo enróllalo y pasa el confeti (gránulos)