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Brigadeiro Tradicional
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
30 porciones
Ana Silva
@lardaana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada1 latas
- Crema agria (sin suero)1 latas
- Chocolate en polvo3 cucharada(s)
- Gránulos50 g
- Coloque todos los ingredientes en una cacerola de fondo grueso, mezcle bien hasta que todo se disuelva.
- Prender el fuego a temperatura media, remover hasta que espese y despegar desde el fondo de la sartén, es decir, hasta el punto de Moisés.
- Luego apaga el fuego y revuelve bien para que la masa brille.
- Coloca en un plato y cubre con film transparente, deja reposar por 4 horas o hasta que la masa se haya enfriado por completo.
- Una vez frío, mételo en la nevera durante otras 4 horas.
- Luego solo enróllalo y pasa el confeti (gránulos)
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