Name: brigadier
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 395 ml Leche condensada; 50 g Crema agria; 30 g Chocolate en polvo; a goto Gránulos

Brasil

Leche condensada

Crema agria

Chocolate en polvo

Gránulos

brigadier

Leve todos os ingredientes pra panela em fogo alto ,mexendo sempre raspando o fundo da panela pra não grudar . Quando estiver um ponto caindo em blocos e quando passar a espátula no fundo demorar pra juntar é sinal que está no ponto.

Deixe esfriando com plástico em contato de preferência até o dia seguinte . Unte as mãos com margarina ou use luvas vinílicas enrole um a um , passe no granulado de sua preferência .

Lleva todos los ingredientes a la sartén a fuego alto, siempre revolviendo, raspando el fondo de la sartén para que no se pegue. Cuando una punta va cayendo en bloques y al pasar la espátula por abajo tarda un poco en unirla es señal de que está en punta.

Dejar enfriar con plástico en contacto hasta el día siguiente. Engrase sus manos con margarina o use guantes de vinilo.

brigadier

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