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Brigadier de frijol mantequilla 🍫
En alianza con
@pangeia🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
12 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles de mantequilla horneados sin sal y condimentos1 tazas)
- leche entera en polvo o leche de coco en polvo1 tazas)
- Azúcar cristal1 tazas)
- Agua filtrada50 ml
- Chocolate en polvo o cacao en polvo 50%2 cucharada(s)
- Mantequilla sin sal2 cucharada(s)
- Sprinkles para decorar a goto
- Después de cocer las alubias (50 minutos en una sartén común sin sal y sin sazonar) escurrir y esperar a que se enfríen
- En un procesador de alimentos, mezcle los frijoles cocidos hasta que estén suaves y cremosos (si es necesario, agregue un poco de agua filtrada y continúe batiendo)
- En una sartén, coloque las alubias batidas, la leche en polvo, el azúcar granulada, el chocolate en polvo, la mantequilla y el agua y mezcle bien hasta que quede suave.
- Dejarlo a fuego lento y cocinar hasta que alcance el punto de brigadeiro.
- Póngalo en un plato hondo y llévelo a la nevera durante unos 40 minutos.
- Hacer las bolitas y pasar las chispas
- Listo 😉 rico en omega 3, antioxidantes y fuente de proteínas 💪
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