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brigadier
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
25 porciones
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche Condensada1 unidades)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Chocolate negro50 g
- Chocolate 100% Cacao en Polvo3 cucharada(s)
- Crema Agria4 cucharada(s)
- Gránulos200 g
- Coloca todos los ingredientes en una sartén a fuego medio. Remover siempre con una cuchara, hasta que el brigadeiro empiece a desprenderse de la sartén. Después de 3 minutos, apaga el fuego. Pasar el brigadeiro por una placa engrasada con mantequilla y tapar con film transparente y dejar enfriar. Con ayuda de una cucharita de café, toma un poco de masa brigadeiro y enrolla, luego pásala por los granizados, enrolla nuevamente y ponla en la canasta de papel para servir.
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