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Brocheta de brigadeiro agridulce
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
10 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada395 g
- Crema agria100 g
- Chocolate Semidulce50 g
- Cacao en polvo1 cuchara para postres
- Mantequilla sin sal1 cuchara para postres
- Confitería granulada a goto
- Brochetas10 unidades)
- En una sartén mezcle la leche condensada con la crema, el chocolate, el cacao en polvo y la manteca.
- Llevar a fuego bajo a cocinar removiendo constantemente hasta que se enrolle.
- Pasar la masa brigadeiro a un plato, dejar enfriar y luego llevar a la heladera por lo menos 6 horas.
- Engrase las manos con mantequilla, forme las bolitas y páselas por las chispas.
- Ensartar las bolas en la brocheta y servir inmediatamente.
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