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Brownie con mermelada de frutos rojos
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo integral1.25 tazas)
- 100% cacao en polvo1/4 tazas)
- Levadura2 cucharilla
- Canela1/2 cucharilla
- Azúcar moreno3/4 tazas)
- Mantequilla a temperatura ambiente4 cucharada(s)
- Jugo de naranja1/2 tazas)
- Clara en la nieve2 unidades)
- esencia de vainilla2 cucharilla
- En la batidora, bate la mantequilla con el azúcar moreno o el edulcorante culinario.
- Agregue las claras de huevo, el jugo de naranja y la esencia o extracto de vainilla. Golpea más.
- Agregue la harina, el cacao, la canela y el polvo de hornear y mezcle suavemente con una espátula. Puede ser necesario tejer a mano.
- Coloque en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 20 a 25 minutos a fuego medio. Esté atento, si pasa demasiado tiempo se convierte en una magdalena esponjosa y pierde la textura de brownie.
- Cubra con mermelada de bayas sin azúcar.
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