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Brownie con Ninho, Nutella y fresas
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
20 porciones
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chocolate Semidulce200 g
- Mattlnteiga200 g
- Azúcar3 tazas)
- Huevos4 unidades)
- Harina de Trigo1 tazas)
- Chocolate en polvo 50%3 cucharada(s)
- leche condensada400 g
- Crema agria200 g
- Leche de nido3 cucharada(s)
- Nutella200 g
- Fresas20 unidades)
- Preparación del brownie: En un bowl, derrite el chocolate junto con la mantequilla. Puede ser en el microondas o al baño maría. Luego agregar los huevos y el azúcar tamizada y mezclar bien. A continuación añadimos el chocolate en polvo y la harina de trigo, ambos tamizados y mezclamos bien hasta que la masa quede homogénea. En forma engrasada o con papel manteca en el fondo, vierte la masa y hornea a 180 grados por unos 30 minutos. Después de sacar del horno, cortar en cuadrados según el tamaño deseado. Reservar
- Preparación del Brigadeiro de Leche Ninho: En una cacerola, agregar la leche condensada, la nata y la leche Ninho. Mezclar a fuego lento hasta llegar al punto brigadeiro para relleno (cuando se despegue del fondo de la olla) Reservar el brigadeiro y dejar enfriar
- Montaje: colocar un cuadrado de Brownie en un envase o en un plato de postre. Con la ayuda de una manga pastelera con la punta cortada, agrega el brigadeiro Leite Ninho encima del Brownie. Simplemente haga el movimiento de ida y vuelta y la decoración será muy hermosa. Yo hago el mismo proceso con la Nutella, la pongo en una manga pastelera y decoro como prefieras. terminar con fresas Gran opción para el postre del domingo.
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