Name: Brownie (sin gluten) de pistacho con chocolate rubí
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevo; 180 g Harina de almendras; 125 g Eritritol; 80 g Mantequilla; 25 g Leche en polvo; 50 g Pasta de Pistacho (Marca: GUSTOSIA); 100 g chispas de chocolate rubí; a goto Pistacho

Brasil

Huevo

Harina de almendras

Eritritol

Mantequilla

Leche en polvo

Pasta de Pistacho (Marca: GUSTOSIA)

chispas de chocolate rubí

Pistacho

Brownie (sin gluten) de pistacho con chocolate rubí

Derreta a manteiga no microondas por aproximadamente 30 segundos e adicione na mistura

Derrita la mantequilla en el microondas durante unos 30 segundos y agréguela a la mezcla.

Por último, adicione as gotas de chocolate ruby na massa

Por último, agregue las chispas de chocolate rubí a la masa.

Despeje a massa em uma forma coberta com papel ASSALIGHT (pois, é mais resistente que o papel manteiga)
Eu usei uma forma medindo 21x21 (cm) 

Verter la masa en un molde cubierto con papel ASSALIGHT (ya que es más resistente que el papel pergamino)
Usé un molde de 21x21 (cm)

Leve para assar em forno pré aquecido à 180ºC por 35 minutos

Hornear en horno precalentado a 180ºC durante 35 minutos

Caso queira, pode fazer um ganache para jogar por cima do Brownie.

Para isso é só derreter o chocolate ruby e adicionar um pouco de creme de leite (quanto mais creme de leite adicionar, mais líquido ficará sua ganache)

Si quieres, puedes hacer una ganache para echarle encima al Brownie.

Para hacer esto, solo derrita el chocolate rubí y agregue un poco de crema (cuanta más crema agregue, más líquida será su ganache)

Brownie (sin gluten) de pistacho con chocolate rubí

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