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Brownies de papas dulces
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
2 porciones
Dafiny
@ddiniz- Ingredientes
- Modo de preparación
- batata150 g
- Huevo1 unidades)
- clara de huevo01 unidades)
- Cacao en polvo1 cucharilla
- Edulcorante a goto
- proteína de suero de chocolate30 g
- Polvo de hornear1 cuchara de café
- En un bol, con un tenedor, bate el huevo, la clara, el cacao y el edulcorante. Mezclar bien. Luego agregue la batata cocida y hecha puré. Revuelva bien y agregue una pizca de polvo de hornear. Colocar en un molde de silicona u otro de tu elección.
- Llevar el airfrayer por 15 min, a temperatura media
- En un bol, añadir el suero con un poco de agua hasta formar un almíbar, con consistencia de cuchara brigadeiro.
- Una vez que el brownie se hornea, agrega el glaseado de suero y ¡listo!
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