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Budín de café con nueces
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Viviane Nascimento
@cheffvivianenascimento- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada2 unidades)
- Huevos8 g
- Café7 cucharada(s)
- Agua hirviendo4 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- Nueces1 tazas)
- Prepara el café y reserva una taza, pon el resto en la licuadora junto con los huevos y la leche condensada y bate por 5 min.
- En una cacerola, coge el café que has reservado y, junto con el azúcar, lleva al fuego hasta que se convierta en almíbar.
- En forma de hueco de 20 cm vertemos el sirope de café y luego ponemos la mezcla licuada en la licuadora, trituramos las nueces y echamos en forma esparciendo bien.
- Horno precalentado a 180°, colocar el molde al baño maría y hornear por 60 min.
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