budín de chocolate

Foto de la budín de chocolate – receta de budín de chocolate en DeliRec

budín de chocolate

Name: budín de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2/6/8 cucharada(s) 2 leches condensadas / Misma medida de leche / 6 huevos enteros / 8 cucharadas de chocolate en polvo soluble; 3/2 cucharada(s) Almíbar: 3 cucharadas de azúcar / 2 cucharadas de chocolate en polvo / agua hasta humedecer

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Daniela

@daninodelirec

Ingredientes
Modo de preparación

2 leches condensadas / Misma medida de leche / 6 huevos enteros / 8 cucharadas de chocolate en polvo soluble2/6/8 cucharada(s)
Almíbar: 3 cucharadas de azúcar / 2 cucharadas de chocolate en polvo / agua hasta humedecer3/2 cucharada(s)

Tamizar los huevos en la licuadora, luego agregar las dos leches condensadas y las dos medidas (de la caja) de leche, el chocolate en polvo soluble y batir por 5 minutos. Preparación del jarabe: Ponga el azúcar, el chocolate en polvo y el agua ya en el molde de budín y llévelo a fuego bajo, revolviendo hasta que se caramelice. Luego, vierte la mezcla de la licuadora en el molde, coloca al baño maría y hornea en horno precalentado a 180 grados por 1 hora aproximadamente (esto dependerá de la potencia de cada horno). Después de asar, espera a que se enfríe por completo para desmoldar, decorar con chispas de chocolate y ¡servir helado!