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Budín de chocolate con cobertura de chocolate
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
6 porciones
Comidasdotitio
@comidasdotitio- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar2 tazas)
- Leche condensada3 tazas)
- leche liquida500 ml
- Huevos5 unidades)
- Chocolate en polvo2 tazas)
- Crema agria1 tazas)
- Coge una sartén, añade el azúcar y derrítela hasta que esté dorada.
- Agregue el agua caliente, revuelva con una cuchara y deje hervir hasta que todo se disuelva y el almíbar espese, agregue chocolate en polvo y crema de leche para la cobertura. Ahora coloque esta cobertura en una bandeja para hornear de vidrio.
- Luego, en la licuadora, bate la leche condensada, el resto del chocolate en polvo, los huevos, la leche líquida hasta que quede una mezcla homogénea.
- Luego viértalo en la bandeja para hornear, donde está la cobertura. Cubrir con papel aluminio y colocar en horno precalentado a 160 grados, al baño maría con agua caliente por 1 hora. Luego retíralo del horno, déjalo enfriar y mételo en la nevera por 3 horas. Luego retira del asado, con la ayuda de un cuchillo, separando los bordes y luego sirve.
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