Budín de chocolate con cobertura de chocolate

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Budín de chocolate con cobertura de chocolate

Name: Budín de chocolate con cobertura de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazas) Azúcar; 3 tazas) Leche condensada; 500 ml leche liquida; 5 unidades) Huevos; 2 tazas) Chocolate en polvo; 1 tazas) Crema agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Comidasdotitio

@comidasdotitio

Ingredientes
Modo de preparación

Azúcar2 tazas)
Leche condensada3 tazas)
leche liquida500 ml
Huevos5 unidades)
Chocolate en polvo2 tazas)
Crema agria1 tazas)

Coge una sartén, añade el azúcar y derrítela hasta que esté dorada.
Agregue el agua caliente, revuelva con una cuchara y deje hervir hasta que todo se disuelva y el almíbar espese, agregue chocolate en polvo y crema de leche para la cobertura. Ahora coloque esta cobertura en una bandeja para hornear de vidrio.
Luego, en la licuadora, bate la leche condensada, el resto del chocolate en polvo, los huevos, la leche líquida hasta que quede una mezcla homogénea.
Luego viértalo en la bandeja para hornear, donde está la cobertura. Cubrir con papel aluminio y colocar en horno precalentado a 160 grados, al baño maría con agua caliente por 1 hora. Luego retíralo del horno, déjalo enfriar y mételo en la nevera por 3 horas. Luego retira del asado, con la ayuda de un cuchillo, separando los bordes y luego sirve.