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budín de chocolate gourmet
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
12 porciones
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada1 latas
- Crema agria100 g
- Leche entera100 ml
- Huevos3 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Cacao en polvo1/2 tazas)
- En una cacerola agregar el azúcar y llevar a fuego bajo para que se derrita. Cuando esté completamente derretido, agregue 1/2 taza de agua tibia, mezcle y hierva durante unos 3 minutos.
- Vierta el almíbar en el molde de budín y reserve.
- En la licuadora agrega los huevos, la leche condensada, la nata, la leche y el cacao en polvo. Mezclar y luego agregar en la forma que quede el caramelo.
- Cubrir con papel aluminio y hornear al baño maría a 180 grados durante aproximadamente 1h a 1h30
- Dejar enfriar en la heladera por al menos 3 horas, desinformar, servir y disfrutar
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