budín de chocolate

Foto de la budín de chocolate – receta de budín de chocolate en DeliRec

budín de chocolate

Name: budín de chocolate
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 latas Leche condensada; 6 unidades) Huevos; 800 ml Leche; 1 tazas) Chocolate en polvo 50% cacao; 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

4 hora(s)

12 porciones

Lais

@lais_tudonosso

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada2 latas
Huevos6 unidades)
Leche800 ml
Chocolate en polvo 50% cacao1 tazas)
Azúcar1 tazas)
Agua1 tazas)

Poner el azúcar en una cacerola y llevar al fuego hasta caramelizar, poner el agua y dejar al fuego hasta que quede homogéneo, verter en forma de hueco en el medio y reservar.
Bate la leche, la leche condensada, los huevos y el chocolate en una licuadora por 5 minutos.
Vierta la mezcla de budín en el molde.
Colocar el molde con el budín dentro de otro molde con agua caliente
Hornear en horno precalentado a 180°C por 1:30h aproximadamente o hasta que al pinchar con el palillo salga parcialmente húmedo.
Metemos en la nevera hasta que se enfríe por completo.
Desmoldar y servir