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Budín de Chocotone/Panettone 🎄
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar1.1/2 tazas)
- Agua1 tazas)
- Esencia o extracto de vainilla1 cucharilla
- Leche condensada enlatada1 tazas)
- Leche (use el cartón de leche condensada como medidor)2 unidades)
- Huevos4 unidades)
- Chocolate o Panettone250 g
- esencia de naranja (opcional)1 cuchara de café
- Comience con el jarabe. En un molde con una cuchara central, coloca el azúcar, el agua y la esencia de vainilla.
- Lleva el molde a la estufa y deja que el azúcar se derrita. No necesitas mezclar, ya que se derrite rotarás la forma. Cuando se convierta en un caramelo dorado claro, apaga el fuego y voltea el molde para que el almíbar esté por todo el molde. Reservar.
- En la licuadora, bate la leche condensada, la leche, los huevos y la esencia. Una vez que la mezcla esté homogénea, agrega y bate el chocotone.
- Transfiera la mezcla a la forma caramelizada.
- Cubra el molde con papel aluminio y hornee al baño maría durante aproximadamente 50 minutos o hasta que esté firme.
- Llévalo a congelar durante 6 horas.
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