Budín de coco con frutos rojos

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Budín de coco con frutos rojos

Name: Budín de coco con frutos rojos
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 ml Leche de coco; 200 ml Crema agria; 350 g Leche condensada desnatada; 5 g gelatina sin sabor; 50 ml Agua; 1 tazas) Bayas congeladas

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2 hora(s)

6 porciones

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparación

Leche de coco200 ml
Crema agria200 ml
Leche condensada desnatada350 g
gelatina sin sabor5 g
Agua50 ml
Bayas congeladas1 tazas)

Disolver la gelatina en 50 ml de agua e hidratar según las instrucciones del envase.
En una licuadora, agrega la leche de coco, la crema, la leche condensada y la gelatina hidratada. Batir hasta que quede suave.
Colocar en moldes individuales y refrigerar por 2 horas.
Desmolda y sirve con frutos rojos.