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budín de coco
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Veralucia Feitosa
@minha_casalinda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada1 latas
- Coco rallado fresco1 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Leche1 tazas)
- Azúcar (para el almíbar)1 tazas)
- Mezcla todos los ingredientes en la licuadora, excepto el coco rallado.
- Luego de batir la mezcla, agregar el coco rallado y solo mezclar, sin batir. Reserve un poco para cubrir.
- Derretir el azúcar en forma de hueco, a fuego lento hasta que se funda y se forme un caramelo muy ligero.
- Vierta la mezcla de la licuadora en esta forma y hornee (en promedio 1 hora, horno alto). Desmoldar después de enfriar.
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