budín de dulce de leche

Foto de la budín de dulce de leche – receta de budín de dulce de leche en DeliRec

budín de dulce de leche

Name: budín de dulce de leche
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 latas Crema ligera; 1 cucharilla esencia de vainilla; 1/2 tazas) Xilitol; 400 g Dulce de leche; 200 g Crema agria; 300 ml Leche; 12 g gelatina sin sabor; 5 cucharada(s) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

6 hora(s)

12 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Crema ligera1 latas
esencia de vainilla1 cucharilla
Xilitol1/2 tazas)
Dulce de leche400 g
Crema agria200 g
Leche300 ml
gelatina sin sabor12 g
Agua5 cucharada(s)

En una sartén pon 2 latas de crema, la esencia de vainilla, el xilitol a fuego alto hasta que espese.
Hidratar el polvo de gelatina incolora sin sabor en agua y colocar al baño maría o en el microondas durante 15 segundos para que se derrita.
En la licuadora coloca el dulce de leche, la crema, la leche y bate hasta que quede suave, agrega la grenetina ya hidratada y bate un poco más.
Vierta el budín en un molde de budín. No es necesario engrasar, pasar el molde bajo el chorro de agua antes de poner el pudín
Metemos en la nevera durante 6 horas para que se enfríe.