Compartir
Budín de gemas.
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
120 hora(s)
10 porciones
Fabíola Horana
@fabiolahorana- Ingredientes
- Modo de preparación
- yema sin piel8 unidades)
- Leche condensada2 latas
- Leche300 ml
- Vainilla (opcional) a goto
- Azúcar2 tazas)
- agua caliente1/2 tazas)
- Me gusta empezar con el almíbar, para que se enfríe. Jarabe. Llevar el azúcar a fuego lento en forma de budín, cuando empiece a tomar color caramelo, agregar el agua caliente y dejar hervir hasta que el azúcar se derrita nuevamente. Reservar.
- Pudín. Tamizar las yemas (dejar que las yemas pasen solas por el colador, no forzar con cuchara ni tenedor). Luego coloca las yemas tamizadas, la leche condensada, la leche y la vainilla en un recipiente (esta receta es para batir a mano y no en licuadora). Mezclar bien, verter en el molde de budín, tapar con papel aluminio y hornear al baño maría hasta que el tenedor salga limpio. Después de eso, llévalo a la nevera durante la noche o durante 6 horas.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
sopa de frijoles con macarrones
Por
pastel de masa podrida
Por
Mug cake de chocolate 😋🍫
Por
Pastel de sal casero!
Por