budín de helado

Foto de la budín de helado – receta de budín de helado en DeliRec

budín de helado

Name: budín de helado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 2 latas Leche; 6 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Maizena; 1 latas Crema agria; 12 cucharada(s) Azúcar; 6 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1/2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

15 porciones

BEATRIZ ROCHA

@biaresende

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
Leche2 latas
Huevos6 unidades)
Maizena1 cucharada(s)
Crema agria1 latas
Azúcar12 cucharada(s)
Chocolate en polvo6 cucharada(s)
Agua1/2 tazas)

Hacer un almíbar con 6 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de chocolate y 1/2 vaso de agua. Ponlo en el molde y congela.
Haz una crema con la leche condensada, la leche, 6 yemas de huevo y la maicena. Dejar enfriar.
Batir las claras de huevo y añadir 6 cucharadas de azúcar, mezclar la nata sin suero y añadir a la nata de leche condensada.
Vierte esta crema en el molde y llévala al freezer hasta que se congele.
Lo uso de un día para otro.
Para desmoldar, pasar el cuchillo por las esquinas del molde, calentar sobre la llama de la estufa y desmoldar.