Budín de leche con vainilla y sirope de ciruela

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Budín de leche con vainilla y sirope de ciruela

Name: Budín de leche con vainilla y sirope de ciruela
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 1 latas Leche; 2 latas Crema agria (se puede envasar); 1 cuchara de café Extracto de vainilla; 4 unidades) Huevos; a goto Ciruelas; 1 tazas) Azúcar para caramelizar el molde; 1 tazas) Agua para el almíbar; a goto Azúcar para el sirope de ciruela

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

6 porciones

Luiza Rodrigues

@cantinho_da_luu22

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
Leche1 latas
Crema agria (se puede envasar)2 latas
Extracto de vainilla1 cuchara de café
Huevos4 unidades)
Ciruelas a goto
Azúcar para caramelizar el molde1 tazas)
Agua para el almíbar1 tazas)
Azúcar para el sirope de ciruela a goto

Caramelizar el azúcar en su propia forma
Bate los huevos, la leche condensada, la misma cantidad de leche, la crema y el extracto de vainilla en una licuadora por 5 minutos.
Colocar en la forma ya caramelizada y calentar al baño maría durante 45 minutos.
En una cacerola pequeña, agrega el agua y las ciruelas, azúcar al gusto y deja cocinar hasta que se reduzca el almíbar y estén blandas.
Cuando el budín esté listo, desmoldar, poner el almíbar con las ciruelas y llevar a heladera por 2 horas. sirve helado