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budin de leche condensada

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Foto de la budin de leche condensada – receta de budin de leche condensada en DeliRec
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budin de leche condensada

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

2 hora(s)

Porções

8 porciones

Cozinhando Coisas

@cozinhandocoisas
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • lata de leche condensada1 unidades)
  • lata de leche (la leche condensada puede medir)1 unidades)
  • huevos enteros3 unidades)
  • CALDA0 a goto
  • Azúcar1 tazas)
  • Agua1.2 tazas)
  1. PUDÍN: Primero, bate bien los huevos en la licuadora.
  2. Agrega la leche condensada y la leche, y vuelve a batir.
  3. JARABE: Derrita el azúcar en la sartén hasta que se dore, agregue el agua y deje que espese.
  4. Colocar en forma redonda y verter la masa de budín encima.
  5. Llevar a horno medio por 45 minutos, con el asado redondo dentro de uno más grande con agua.
  6. Pinchar un tenedor para ver si está bien cocido.
  7. Dejar enfriar y desmoldar.
  8. CONSEJO: para que el almíbar de tu budín de leche condensada funcione, siempre apégate a la proporción de media medida de agua por una medida de azúcar. Por ejemplo, si usa 1 taza de té de azúcar, la medida de agua será solo 1/2 taza (té). Si hace un budín más grande, puede usar 2 tazas (té) de azúcar por 1 taza de agua. Siguiendo este consejo, ¡no hay error!

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