budin de leche condensada

Foto de la budin de leche condensada – receta de budin de leche condensada en DeliRec

budin de leche condensada

Name: budin de leche condensada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 latas Leche condensada; 2 latas Leche; 4 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Danyelle Cavalcante

@danyellecavalcante

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada2 latas
Leche2 latas
Huevos4 unidades)
Azúcar1 tazas)
Agua1/2 tazas)

Para el almíbar, agrega en una cacerola, el azúcar y lleva a fuego bajo hasta que se derrita, cuando esté dorado agrega el agua poco a poco.
Dejar hervir hasta que se derritan las nubes, siempre removiendo. Forre una forma adecuada para budín y reserve.
Para el budín, bate en una licuadora la leche condensada, la leche y los huevos. Batir durante 3 minutos, verter el líquido en la forma reservada.
Hornear al baño maría en horno medio durante 1 hora y 20 minutos.
Luego llevar a congelar por lo menos 8 horas para desmoldar.
Tip: llévalo a hornear con agua ya calentada. Si lo prefieres, agrega esencia de vainilla.