Budín de Leche Condensada

Name: Budín de Leche Condensada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 unidades) Huevos; 2 latas Leche condensada; 2 latas Leche entera; 1 tazas) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Valéria F.

@valeriafslara

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos6 unidades)
Leche condensada2 latas
Leche entera2 latas
Azúcar1 tazas)

En la licuadora, bate los huevos, la leche condensada y la leche (usa la lata de leche condensada como medida). Durante cinco minutos y déjalo reposar durante 10 minutos.
Ponga el azúcar en el molde de budín y déjelo a fuego lento hasta que se convierta en un caramelo.
Colocar la masa de budín en la forma ya caramelizada, con cuidado de que no se forme espuma.
Cierra la cacerola con papel aluminio y cocina al baño maría por 45 minutos (o hasta que el palillo salga limpio), a fuego alto (sobre la estufa).
Después de dejar bajar la temperatura, desmoldar y llevar a la heladera.