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Budín de Leche Condensada
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Valéria F.
@valeriafslara- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos6 unidades)
- Leche condensada2 latas
- Leche entera2 latas
- Azúcar1 tazas)
- En la licuadora, bate los huevos, la leche condensada y la leche (usa la lata de leche condensada como medida). Durante cinco minutos y déjalo reposar durante 10 minutos.
- Ponga el azúcar en el molde de budín y déjelo a fuego lento hasta que se convierta en un caramelo.
- Colocar la masa de budín en la forma ya caramelizada, con cuidado de que no se forme espuma.
- Cierra la cacerola con papel aluminio y cocina al baño maría por 45 minutos (o hasta que el palillo salga limpio), a fuego alto (sobre la estufa).
- Después de dejar bajar la temperatura, desmoldar y llevar a la heladera.
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