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budin de leche condensada
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
4 porciones
Mara Lima
@s.caseirodamara- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada2 latas
- Leche entera500 ml
- Huevos4 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- De agua hirviendo1/2 tazas)
- Modo de preparación Batir los huevos, la leche condensada, la leche entera hasta que quede suave. Reserva unos minutos. Mientras tanto, derrita el azúcar hasta que se vuelva un caramelo dorado. Luego agregue agua hirviendo para formar un jarabe. Extender el almíbar en el molde. Finaliza quitando la espuma de la masa de budín pasándola por un colador antes de ponerla en el molde. Hornear el budín al baño maría tapado con papel aluminio a baja temperatura durante 1 hora. Por último, si quieres, mételo en la nevera.
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