budin de leche condensada

Foto de la budin de leche condensada – receta de budin de leche condensada en DeliRec

budin de leche condensada

Name: budin de leche condensada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada Nestlé; 4 unidades) Huevos; 1 latas Leche (misma medida que la leche condensada); 150 g Azúcar para almíbar

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

10 porciones

Mhaya Fonseca

@tatymhaya

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada Nestlé1 latas
Huevos4 unidades)
Leche (misma medida que la leche condensada)1 latas
Azúcar para almíbar150 g

Para el almíbar: poner el azúcar en una cacerola. Deja que se derrita y se dore... pon una taza de agua y deja que se haga un hilo... siempre revolviendo para derretir el azúcar y no dejar que se queme.... ...
Bate la leche condensada, los huevos y la leche en la licuadora... bate bien por unos 3 min.. El secreto de un budín terso y sin pinchazos es pasarlo por un colador cuando lo metemos en el molde... otro truco es hacerlo al baño maría en el horno.... estos detalles aportan mucho más sabor a este dulce! Pero también se puede asar en la estufa....en una cacerola con agua y bien tapada..el tiempo dependerá de tu estufa...haz la prueba del palillo!!