budin de leche condensada

Foto de la budin de leche condensada – receta de budin de leche condensada en DeliRec

budin de leche condensada

Name: budin de leche condensada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidades) Leche condensada; 350 g Leche (medida de lata de leche condensada); 3 unidades) Huevos; 1 cucharilla Jarabe: Azúcar; 1/2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

8 porciones

Taíres

@taires123

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 unidades)
Leche (medida de lata de leche condensada)350 g
Huevos3 unidades)
Jarabe: Azúcar1 cucharilla
Agua1/2 tazas)

Pudín: Primero, bate bien los huevos en la licuadora. Agrega la leche condensada y la leche, y vuelve a batir. Jarabe: Derrita el azúcar en la sartén hasta que se dore, agregue el agua y deje que espese. Colocar en forma redonda y verter la masa de budín encima. Llevar a horno medio por 45 minutos, con el asado redondo dentro de uno más grande con agua. Pinchar un tenedor para ver si está bien cocido. Dejar enfriar y desmoldar.
Consejo: para que el almíbar de tu budín de leche condensada funcione, respeta siempre la proporción de media medida de agua por una medida de azúcar. Por ejemplo, si usa 1 taza de té de azúcar, la medida de agua será solo 1/2 taza (té). Si hace un budín más grande, puede usar 2 tazas (té) de azúcar por 1 taza de agua. Siguiendo este consejo, ¡no hay error!