budin de leche condensada

Name: budin de leche condensada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 latas Leche condensada; 4 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

20 porciones

Maiane Santos

@maianesds

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada2 latas
Huevos4 unidades)
Azúcar1 tazas)
Agua1/2 tazas)

_ En la licuadora agrega las dos cajas de leche condensada, la misma medida de leche líquida, y los 4 huevos enteros. Batir por 10min aproximadamente,(Reservar).
En una sartén, agrega la taza de azúcar y media taza de agua, mezcla a fuego lento hasta que se caramelice. En cuanto se caramelice, coger un refractario y verter el almíbar, formando una barrera alrededor. Luego vertemos la mezcla que hemos reservado. Cocinar al baño maría. Tomar una forma, llenar con agua y colocar el refractario adentro, llevar al horno por 40 min aproximadamente. Haz la prueba del palillo, si sale limpio, está listo. Lo puedes apagar y desmoldar, lo llevas a la heladera y ya puedes servir!